Cazuela De Jamón Y Repollo
La cazuela de jamón y repollo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 qt. repollo, rallado grueso, 2 c. jamón cocido en cubos, 1/4 c. mantequilla o margarina, 1/4 c. harina y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cocine el repollo hasta que esté tierno en agua con un poco de sal.
No cocinar demasiado (de 6 a 8 minutos).
Escurrir bien.
Saltee el jamón en mantequilla hasta que esté ligeramente dorado.
Incorpora la harina, la leche, la sal y la sopa.
Coloque capas de repollo y salsa en una fuente para hornear.
Cubrir con pan rallado con mantequilla.
Dorar durante 15 o 20 minutos en horno moderado.
🍷 Maridajes Perfectos
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