火腿黑眼豆汤
火腿黑眼豌豆汤是一顿比较简单的晚餐。由 3/4 磅干黑眼豌豆、2 罐(14 1/2 盎司)鸡汤、1 1/2 杯制成。水,6 盎司火腿切块和 4 个中等大小的胡萝卜,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
在 3 夸脱的平底锅中加入 4 杯水和黑眼豌豆,煮沸 10 分钟;沥干并冲洗。
在 4 夸脱的电陶锅中,将肉汤、水、火腿、胡萝卜、芹菜、洋葱、鼠尾草、百里香、盐和胡椒混合。
拌入豌豆。
用慢炖锅煮6至7小时。
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