Halupki (Gefüllter Kohl)
Halupki (Gefüllter Kohl) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Kohlkopf, 1 c. roher Reis, 1 1/2 Pfund rund gemahlen (roh), 1 große Zwiebel, gerieben und 2 Eier, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Kohl (ganzer Kopf) in kochendes Wasser geben.
10 Minuten kochen lassen, bis sich die Blätter zu lösen beginnen.
Separate Blätter.
1 Tasse Reis vorkochen (ergibt 3 Tassen vorgekochten Reis).
Rundgemahlenen Reis, Zwiebeln, Eier, Salz und Pfeffer vermischen.
Kohlblätter mit der Mischung füllen und aufrollen, dabei die Enden einstecken.
Kohlrouladen übereinander in einen großen Topf geben.
Tomatensuppe und Sauerkraut vermischen und über alle Kohlrouladen gießen.
Auf dem Herd auf niedriger Stufe 2 Stunden kochen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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