Halubki Repolho Recheado Polonês
Halubki Polish Stuffed Repolho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de carne bovina picada e 1/2 libra de carne de porco picada (ou use toda a carne moída, se desejar), 2 colheres de chá. sal, 1 colher de chá. pimenta preta, 1 lata pequena de chucrute (opcional) e 1 cebola grande picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Retire o caroço do repolho e coloque em água suficiente para cobri-lo.
Com o garfo em uma mão e a faca na outra, vá cortando as folhas à medida que elas murcham.
Ralo.
Apare a nervura central de cada folha. Cebola marrom na manteiga ou qualquer que seja sua melhor gordura vegetal.
Adicione a carne, os temperos e o arroz.
Misture bem.
Coloque na panela e cubra 2/3 com água.
Disponha o chucrute por cima.
Adicione o suco de tomate.
Cubra e cozinhe lentamente por cerca de 1 hora e meia.
🍷 Combinações Perfeitas
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