Repollo Relleno Polaco Halubki
El repollo relleno polaco Halubki es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1/2 libra de carne de res picada y 1/2 libra de carne de cerdo picada (o use toda la carne molida, si lo desea), 2 cucharaditas. sal, 1 cucharadita. pimienta negra, 1 lata pequeña de chucrut (opcional) y 1 cebolla grande picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Quite el corazón del repollo y colóquelo en suficiente agua para cubrirlo.
Con un tenedor en una mano y un cuchillo en la otra, siga cortando las hojas a medida que se marchiten.
Drenar.
Recorta la vena central de cada hoja. Dore la cebolla en mantequilla o la mejor manteca que prefiera.
Agrega la carne, los condimentos y el arroz.
Mezclar bien.
Colocar en una olla y cubrir 2/3 con agua.
Coloque el chucrut encima.
Agrega el jugo de tomate.
Tape y cocine lentamente durante aproximadamente 1 1/2 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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