Halubki polnischer gefüllter Kohl
Polnischer gefüllter Kohl von Halubki ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund gehacktem Rindfleisch und 1/2 Pfund gehacktem Schweinefleisch (oder verwenden Sie bei Bedarf ausschließlich Rinderhackfleisch), 2 TL. Salz, 1 TL. schwarzer Pfeffer, 1 kleine Dose Sauerkraut (optional) und 1 große Zwiebel, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Kohl entkernen und in so viel Wasser legen, dass er bedeckt ist.
Schneiden Sie mit der Gabel in der einen und dem Messer in der anderen Hand immer wieder die Blätter ab, während sie welken.
Abfluss.
Schneiden Sie die Mittelader jedes Blattes ab. Zwiebeln in Butter anbraten oder was auch immer Ihr bestes Backfett ist.
Fleisch, Gewürze und Reis hinzufügen.
Gut mischen.
In einen Topf geben und zu 2/3 mit Wasser bedecken.
Sauerkraut darauf verteilen.
Tomatensaft hinzufügen.
Abdecken und etwa 1 1/2 Stunden langsam kochen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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