ハルブキ ポーランド語のキャベツの詰め物
ハルブキのポーランド産キャベツの詰め物は、適度に簡単なディナーです。 1/2ポンドの牛肉のみじん切りと1/2ポンドの豚肉のみじん切り（または必要に応じてすべてのひき肉を使用）、小さじ2で作ります。塩、小さじ1黒コショウ、ザワークラウト小缶 1 個（オプション）、みじん切りにした大きめの玉ねぎ 1 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
キャベツの芯を取り、かぶるくらいの水に入れます。
片手にフォーク、もう一方の手にナイフを持ち、葉がしおれてきたら切り落としていきます。
ドレイン。
各葉の中央の葉脈を切り取ります。バターに漬けた茶色の玉ねぎか何かが最適なショートニングです。
肉、調味料、ご飯を加えます。
よく混ぜます。
鍋に入れ、2/3程度の水を注ぎます。
上にザワークラウトを並べます。
トマトジュースを加えます。
蓋をして1時間半ほどじっくり煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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