Fletán florentino
Fletán en salsa de queso sobre espinacas. Esto es MUY fácil y el fletán sale húmedo y escamoso. ¡Excelente para ir en compañía porque es elegante pero sencillo de hacer!
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
En una cacerola a fuego medio, cocina y revuelve el queso cheddar, el queso parmesano y la leche hasta que se derrita y esté bien mezclado.
Agregue la harina y el agua, revolviendo constantemente, hasta que esté espeso y suave.
Coloque las espinacas en capas en el fondo de una fuente para horno.
Coloque los filetes de fletán sobre las espinacas y sazone con sal y pimienta.
Vierta la mezcla de salsa de queso sobre el fletán.
Hornee durante 45 minutos en el horno precalentado, hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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