ハバネロ・ヘルファイア・チリ
名前の通り美味しい唐辛子です!注: 丸ごとのアナハイム ペッパーはあまり入手できません。この材料はオプションで、代わりにホットペッパーソースを使用できます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きなスープポットにベーコンを入れます。
中火で均一に茶色になるまで焼きます。
鍋の底を覆うのに十分な量を残して、余分なグリースを排出します。 ベーコンを取り出し、ペーパータオル上で水気を切り、みじん切りします。
牛肉と豚肉を鍋で中火にかけ、焼き色をつけます。
肉に焼き色がついたら、ピーマン、玉ねぎ、ハラペーニョペッパー、ハバネロペッパー、アナハイムペッパー、ニンニク、クミン、レッドペッパーフレーク、チリパウダー、ブイヨン、砕いたトマト、ホールトマト、ビール、トマトペースト、チリペースト、水を加えて混ぜます。
火を弱め、時々かき混ぜながら45〜60分間煮ます。
豆とベーコンを加え、さらに30分間煮続けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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