Biscoitos de Ranger de Gwen Bradford
Ranger Cookies de Gwen Bradford é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 3/4 c. farinha de trigo, 1 colher de chá. bicarbonato de sódio, 1 1/2 colher de chá. fermento em pó, 1/4 colher de chá. sal e 1 c. manteiga sem sal, amolecida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Em uma tigela, misture a farinha, o bicarbonato, o fermento e o sal.
Em uma tigela grande com a batedeira, bata a manteiga e os açúcares até obter um creme claro e fofo. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada adição.
Adicione a baunilha e misture gradualmente a mistura de farinha até incorporar bem. Junte o coco, a aveia e os flocos de milho.
Coloque colheres de chá arredondadas de massa com cerca de 5 centímetros de distância em uma assadeira untada.
Asse os biscoitos aos poucos no meio do forno até dourar levemente, 10 a 12 minutos.
Transfira para uma gradinha para esfriar.
Rende cerca de 5 dúzias.
🍷 Combinações Perfeitas
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