グウェン・ブラッドフォードのレンジャークッキー
グウェン・ブラッドフォードのレンジャー・クッキーは、適度に簡単なディナーです。 1 3/4cで作りました。中力粉、小さじ1重曹、小さじ1 1/2。ベーキングパウダー、小さじ1/4。塩と1c。無塩バターを柔らかくしたこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
オーブンを350°に予熱します。
ボウルに小麦粉、重曹、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜ合わせます。
電気ミキサーを備えた大きなボウルに、バターと砂糖を軽くふわふわになるまでクリーム状に混ぜます。卵を一度に1つずつ加え、追加するたびによく混ぜます。
バニラを加え、よく混ざるまで小麦粉混合物を徐々にかき混ぜます。ココナッツ、オーツ麦、コーンフレークを加えて混ぜます。
油を塗ったベーキングシートの上に、丸めた小さじ一杯の生地を約2インチ離して置きます。
オーブンの中段でクッキーを何回かに分けて、軽く焼き色がつくまで10〜12分間焼きます。
ラックに移して冷まします。
5ダースほど作ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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