جامبو مع السلطعون والروبيان والدجاج

جامبو مع السلطعون والروبيان والدجاج

👁️ 5 مشاهدة

البامية مع السلطعون والروبيان والدجاج هي وجبة عشاء رائعة. مصنوع من 1/2 رطل من لحم الخنزير، مقطع إلى قطع، 2 ج. البصل المفروم، 2/3 ج. فلفل أخضر مفروم، 1/2 ج. بصل أخضر مفروم و2 ملعقة كبيرة. البقدونس الطازج المفروم جيدًا، هذه الوصفة توفر نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

دجاج بني في الزيت.

قم بإزالته وصنع الرو عن طريق إضافة الدقيق تدريجياً إلى الزيت المتبقي.

يُطهى مع التحريك باستمرار على نار خفيفة / متوسطة حتى يأخذ الرو لون شوكولاتة الحليب.

يُضاف لحم الخنزير والبصل والفلفل الأخضر وأسطح البصل والبقدونس والثوم. استمر في الطهي لمدة 10 دقائق مع التحريك.

أضيفي ربع كوب ماء، وقطع الدجاج، وجميع البهارات ما عدا مسحوق الملف.

مزيج جيدا. أبقي النار منخفضة وأضيفي الماء المتبقي واتركيه حتى يغلي مع التحريك بلطف.

يُترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة، أو حتى ينضج الدجاج.

نخرج الدجاج من العظام، ونقطعه إلى قطع صغيرة، ثم نعيده إلى القدر.

يُضاف الروبيان ويُطهى لبضع دقائق.

يُضاف لحم السلطعون ويُترك على نار خفيفة.

اتركيه على نار خفيفة حتى ينضج، ثم أضيفي مسحوق الملف، وقلبي واتركيه في الوعاء لبضع دقائق.

يقدم فوق الأرز في الأطباق.

يخدم ستة أو أكثر.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.