Molho de tomate "sem culpa"
O Molho de Tomate "Guilt Free" é um jantar impressionante. Feito com 1 cebola grande, 1 pimentão verde grande, 2 abobrinhas pequenas, 2 tomates maduros pequenos ou 1 grande e 1/2 c. vinho tinto doce, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Pique os primeiros 3 ingredientes em pedaços pequenos.
Coloque em uma panela grande e pesada, borrifada com spray de cozinha e refogue por cerca de 5 minutos.
Adicione o vinho e deixe ferver.
Reduza o fogo e adicione os ingredientes restantes.
Deixe ferver até os sabores se fundirem (aproximadamente 20 minutos).
Uma ou duas pitadas de açúcar podem ser adicionadas, se for muito ácido.
Sirva sobre rotini ou macarrão gravata borboleta.
Polvilhe levemente com queijo parmesão.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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