「罪悪感のない」トマトソース
「罪悪感のない」トマトソースは印象的なディナーです。玉ねぎ大1個、ピーマン大1個、ズッキーニ小2個、完熟トマト小2個または大1個、1/2cで作ります。甘口赤ワインを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
最初の3つの材料を一口大に切ります。
大きくて重い鍋に入れ、クッキングスプレーを吹きかけ、約5分間炒めます。
ワインを加えて沸騰させます。
火を弱め、残りの材料を加えます。
味が溶けるまで煮込みます（約20分）。
酸性すぎる場合は、砂糖を 1 ～ 2 つまみ加えてもよい。
ロティーニや蝶ネクタイのパスタにかけてお召し上がりください。
パルメザンチーズを軽くふりかけます。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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