Peito de Pato Selvagem Grelhado

Name: Peito de Pato Selvagem Grelhado
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 cup Molho inglês; 2 tablespoons azeite; 1/2 teaspoon molho picante; 2 tablespoons alho picado; 1/4 teaspoon pimenta preta; 8 metades de peito de pato sem pele e desossadas

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 4 porções 👁️ 5 visualizações

Uma maneira simples de tratar patos PEQUENOS - e é um ENORME sucesso! É como comer um bife. Use os peitos, guarde o resto da ave para um ensopado ou caldo.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Grelhado #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 10 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1/4 cup Molho inglês

2 tablespoons azeite

1/2 teaspoon molho picante

2 tablespoons alho picado

1/4 teaspoon pimenta preta

8 metades de peito de pato sem pele e desossadas

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 297

% Valor Diário*

Gordura total 10.7g 14%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 346mg 15%

Carboidratos totais 4.8g 2%

Fibra alimentar 0.1g 0%

Açúcares totais 1.8g

Proteína 43.2g 86%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture o molho inglês, o azeite, o molho picante, o alho e a pimenta.

Adicione os peitos de pato e misture bem para revestir.

Cubra e deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos durante a noite.

Pré-aqueça uma grelha em fogo médio-alto.

Grelhe o pato até o ponto desejado, cerca de 5 minutos de cada lado para médio bem, dependendo do tamanho do peito e da temperatura da grelha.