铝箔烤地中海三文鱼
这些鲑鱼箔包裹在烤架上制作起来又快又容易,非常适合夏季晚餐。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将户外烤架预热至高温,并在烤架上涂上少许油。
将樱桃番茄、橄榄油、葱、橄榄酱、盐、罗勒、百里香和胡椒放入碗中;搅拌均匀。
将箔纸放在工作表面上,闪亮的一面朝上。
将每块三文鱼片的皮面朝下放在一张箔纸的中央。
用 1/4 的樱桃番茄混合物覆盖每片三文鱼。
将箔纸的边缘折叠在鲑鱼上,形成一个包裹,确保边缘密封良好。
关掉烤架的热量,小心地将铝箔包放在烤架上。
盖上盖子,煮 7 至 8 分钟,直至鲑鱼中心呈淡粉色,并用叉子轻松剥落。
取出包裹并放置几分钟后再打开。
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