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地中海サーモンのホイル焼き
これらのサーモン ホイルの包みはグリルで手早く簡単に作ることができ、素敵な夏の夜の食事に最適です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
屋外用グリルを強火で予熱し、焼き網に軽く油を塗ります。
チェリートマト、オリーブオイル、エシャロット、タプナード、塩、バジル、タイム、コショウをボウルに入れて混ぜます。よく混ぜます。
光沢のある面を上にしてホイルを作業面に置きます。
鮭の切り身を皮を下にしてホイルの中央に置きます。
サーモンの各切れ端をチェリートマト混合物の1/4で覆います。
サーモンの上でホイルの端を折り畳んで小包を作り、端がしっかりと密閉されていることを確認します。
グリルの熱を弱め、アルミホイルの小包を焼き網の上に慎重に置きます。
カバーを閉め、サーモンの中心が淡いピンク色になり、フォークで簡単にほぐすまで7〜8分間調理します。
小包を取り出し、開封する前に数分間放置します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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