Mero de aleta a la parrilla con salsa de mantequilla y nueces
El mero de aletas a la parrilla con salsa de mantequilla y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. chalotes finamente picados, 1/4 c. Vinagre de vino blanco seco, 3 cucharadas. crema espesa, 3 cucharadas. caldo de pollo rico y 3 cdas. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Combine las chalotas picadas, el vino blanco, la crema espesa, la sal y la pimienta en una cacerola mediana y deje hervir.
Reduzca el fuego a medio.
Cocine a fuego lento y revuelva hasta que la mezcla se reduzca a aproximadamente un tercio.
Agregue la mantequilla, una cucharada a la vez, hasta que todo se derrita; cuele, luego agregue sal y pimienta al gusto.
Agrega las nueces tostadas.
🍷 Maridajes Perfectos
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