Курица-гриль с розмарином и беконом

Разогрейте уличный гриль на среднем или сильном огне и слегка смажьте решетку маслом.

Посыпьте куриную грудку 1 чайной ложкой чесночного порошка, приправьте солью и перцем.

Положите одну веточку розмарина на куриную грудку.

Оберните бекон вокруг курицы, чтобы сохранить розмарин.

Закрепите бекон зубочисткой или дополнительной толстой стебелькой розмарина.

Готовьте куриные грудки до тех пор, пока центр не перестанет быть розовым, а сок не станет прозрачным, по 8 минут с каждой стороны.

Термометр мгновенного считывания, вставленный в центр, должен показывать температуру не менее 165 градусов F (74 градуса C).

Оставайтесь рядом с грилем, чтобы предотвратить возгорание бекона.

Перед подачей уберите зубочистки.