Frango Grelhado com Alecrim e Bacon
Esta receita combina muito facilmente com preparação mínima. Peitos de frango com alho em pó, bacon e alecrim são grelhados. O que poderia ser melhor? Estou sempre pensando em receitas fáceis de alecrim, já que meu quintal tem 5 arbustos enormes de alecrim! Aproveitar! Ótimo com legumes grelhados e arroz.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio-alto e unte levemente a grelha com óleo.
Polvilhe 1 colher de chá de alho em pó no peito de frango e tempere com sal e pimenta.
Coloque um raminho de alecrim no peito de frango.
Enrole o bacon em volta do frango para segurar o alecrim.
Prenda o bacon com um palito ou um talo grosso adicional de alecrim.
Cozinhe os peitos de frango até que não fiquem mais rosados no centro e o suco escorra claro, 8 minutos de cada lado.
Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus F (74 graus C).
Fique perto da grelha para combater qualquer erupção do bacon.
Retire os palitos antes de servir.
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