Fervura de Marisco Cajun Grelhado

Aqueça uma grelha a cerca de 375 graus F.

Adicione pedaços de batata a uma panela grande com água e deixe ferver.

Cozinhe por 10 minutos, apenas para iniciar o processo de cozimento.

Disponha 4 folhas (12 x 18 polegadas) de folha de alumínio para serviço pesado Reynolds Wrap® em uma superfície de trabalho limpa.

Divida o camarão, as batatas levemente cozidas, o kielbasa e o milho sobre os 4 pedaços de papel alumínio, empilhando no centro.

Adicione 1 colher de sopa de manteiga a cada pilha.

Regue cada um com 1 colher de sopa de azeite, polvilhe com molho inglês e polvilhe generosamente com tempero crioulo.

Esprema uma rodela de limão sobre cada pilha e adicione a casca à mistura.

Polvilhe com pimenta preta.

Embrulhe cada pedaço de papel alumínio em uma bolsa bem fechada.

Coloque na grelha.

Deixe cozinhar e cozinhar no vapor por 15 a 18 minutos até que o camarão e as batatas estejam cozidos.

Sirva desembrulhando cuidadosamente o papel alumínio e servindo com fatias de pão e molho picante.