Gegrillte Cajun-Meeresfrüchte kochen

Erhitzen Sie einen Grill auf etwa 375 Grad F.

Kartoffelstücke in einen großen Topf mit Wasser geben und zum Kochen bringen.

10 Minuten köcheln lassen, um den Garvorgang zu beschleunigen.

Ordnen Sie 4 (12 x 18 Zoll) Blätter Reynolds Wrap® Heavy Duty Aluminiumfolie auf einer sauberen Arbeitsfläche an.

Garnelen, leicht gekochte Kartoffeln, Kielbasa und Mais auf die 4 Folienstücke verteilen und in der Mitte stapeln.

Auf jeden Stapel 1 Esslöffel Butter geben.

Jeweils 1 Esslöffel Olivenöl darüberträufeln, mit Worcestershire-Sauce bestreuen und großzügig mit kreolischen Gewürzen bestreuen.

Drücken Sie über jeden Haufen eine Zitronenscheibe und geben Sie die Schale zur Mischung.

Mit schwarzem Pfeffer bestreuen.

Wickeln Sie jedes Stück Folie in einen dicht verschlossenen Beutel.

Auf den Grill legen.

15 bis 18 Minuten kochen und dämpfen lassen, bis die Garnelen und Kartoffeln gar sind.

Zum Servieren die Folie vorsichtig auspacken und mit Brotscheiben und scharfer Soße servieren.