グリーントマトのピクルス
グリーントマトのピクルスは、ほどよく簡単な夕食です。 2クォートで作りました。スライスしたグリーントマト、大さじ3。塩、2c.酢、2/3 c。しっかりと詰まった黒糖と1c。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
トマトと塩を混ぜます。
12時間ほど放置します。
ドレイン。酢、砂糖、スパイスを加熱して沸騰させます。スライスした玉ねぎを加え、軽く5分間煮ます。
水気を切ったトマトとピーマンを加えます。ゆっくりと沸騰させます。
時々木のスプーンでかき混ぜながら5分間煮ます。
熱い瓶に詰めます。
シロップが野菜にかかるようにしてください。
蓋を調整します。
沸騰水浴(212°)で5分間処理します。
蓋が自動密閉タイプでない限り、瓶を取り出して完全に密閉します。
9ハーフパイントになります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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