हरे टमाटर का अचार
हरे टमाटर का अचार एक मामूली आसान डिनर है। 2 क्यूटी से बना। कटे हुए हरे टमाटर, 3 बड़े चम्मच। नमक, 2 सी. सिरका, 2/3 सी. गहरे भूरे रंग की चीनी, मजबूती से पैक और 1 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
टमाटर और नमक मिला दीजिये.
लगभग 12 घंटे तक खड़े रहने दें।
नाली। सिरका, चीनी और मसालों को उबालने तक गर्म करें; कटा हुआ प्याज डालें और धीरे से 5 मिनट तक उबालें।
छाने हुए टमाटर और मिर्च डालें; धीरे-धीरे उबाल लें।
लकड़ी के चम्मच से बीच-बीच में हिलाते हुए 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
गर्म जार में पैक करें।
सुनिश्चित करें कि सिरप सब्जियों को ढक दे।
ढक्कन समायोजित करें.
5 मिनट के लिए उबलते पानी के स्नान (212°) में प्रक्रिया करें।
जार हटा दें और सील पूरी कर लें, जब तक कि बंद करने वाले स्व-सीलिंग प्रकार के न हों।
9 आधा पिंट बनाता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें