Jalea de pimiento verde
La gelatina de pimiento verde es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. pimientos verdes frescos molidos, 1/4 c. chiles jalapeños molidos, 6 c. azúcar, 1 1/2 c. vinagre blanco y 1 botella (6 oz) de pectina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En una cacerola grande, combine los pimientos verdes, los chiles jalapeños, el azúcar y el vinagre.
Calentar hasta que hierva.
Hervir durante 1 minuto, revolviendo para evitar que se desborde.
Retirar del fuego.
Agregue la pectina y mezcle bien.
Dejar reposar 5 minutos.
Retire la película blanca que se forma en la parte superior.
Mezcle colorante alimentario.
Cuela si prefieres una gelatina clara. Vierta en frascos calientes esterilizados de 8 onzas.
Cubra con tapas esterilizadas de dos partes y apriete las bandas.
Dejar enfriar sobre rejillas.
Rinde seis frascos de 8 onzas.
Para preparar aperitivos, unte queso crema sobre galletas Ritz y cubra con un poco de gelatina.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario