Зеленые куриные энчиладас
Энчилада с зеленой курицей — это относительно простой ужин, который можно приготовить всего за 50 минут. Этот рецепт, приготовленный из перца серрано, зубчика чеснока, куриного бульона, кукурузных лепешек и курицы, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
В кастрюле едва залейте томатилло и перец чили водой; варить до готовности.
Слейте воду, оставив 1/4 стакана кулинарной жидкости.
Пюрируйте в блендере вместе с оставшейся кулинарной жидкостью и чесноком. Нагрейте 1 столовую ложку масла в кастрюле; добавить соус и перемешать 5 минут.
Добавьте бульон и соль по вкусу; варить еще 5 минут. Смажьте лепешки маслом.
Обмакнуть лепешки в зеленый соус, сверху выложить равномерно разделенную курицу, сметану и немного лука.
Сверните энчилады и поместите их в стеклянную форму для запекания размером 9 х 13, равномерно полейте энчилады оставшимся соусом и посыпьте сверху сыром.
Разогрейте духовку до 325–350 градусов, запекайте, пока сыр не расплавится и энчилады не прогреются. Примерно 40 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий