インゲンとカシューナッツ
インゲンとカシューナッツは、適度に簡単なディナーです。新鮮なインゲン豆 3 ポンド、塩(適量)、バターまたはマーガリン 1/4 ポンド(1 スティック)、小さじ 2 で作ります。レモン汁と1c。塩味のカシューナッツを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
豆の端をトリムします。
大きな鍋に塩水を入れて沸騰させます。
豆を加えます。
水を再び沸騰させ、蓋をせずに豆を8〜12分間、または柔らかくなるまで、カリカリとした固さになるまでゆっくりと茹でます。
すぐにザルに注ぎ、冷水に3〜4分間さらします。
ペーパータオルの上に取り出して乾燥させます。 (蓋をして一晩冷蔵してもよい。)
お召し上がりになる前に、室温に戻してください。
大きなフライパンまたは中華鍋でバターまたはマーガリンを溶かします。
豆、レモン汁、カシューナッツを加えます。
適度に強火で、火が通るまで静かにかき混ぜながら炒めます。塩、こしょうで味を調えます。
10人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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