काजू के साथ हरी फलियाँ
काजू के साथ हरी बीन्स एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 पौंड ताजी हरी फलियाँ, स्वादानुसार नमक, 1/4 पौंड (1 स्टिक) मक्खन या मार्जरीन, 2 चम्मच से बनाया गया। नींबू का रस और 1 सी. नमकीन काजू, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
फलियों के सिरे छाँटें।
नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन को उबाल लें।
बीन्स डालें.
पानी को फिर से उबालें और बीन्स को बिना ढके धीरे-धीरे 8 से 12 मिनट तक या नरम होने तक, लेकिन फिर भी कुरकुरे और सख्त होने तक उबालें।
तुरंत कोलंडर में डालें और 3 से 4 मिनट तक ठंडे पानी के नीचे रखें।
कागज़ के तौलिये पर निकालें और सुखाएँ। (रात भर ढककर प्रशीतित किया जा सकता है।)
परोसने से पहले, कमरे के तापमान पर लाएँ।
एक बड़े तवे या कड़ाही में मक्खन या मार्जरीन पिघलाएँ।
बीन्स, नींबू का रस और काजू डालें।
मध्यम तेज़ आंच पर, हिलाते हुए और धीरे-धीरे हिलाते हुए, पूरी तरह गर्म होने तक पकाएं। नमक और काली मिर्च के साथ चखने का मौसम।
10 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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