地中海风格绿豆

Name: 地中海风格绿豆
Ingredients: 1 lb. 新鲜青豆; 1 大洋葱，切碎; 4 tbsp. 橄榄油或色拉油; 1/2 青椒，去籽并切碎; 1 stalk 芹菜，切碎; 1/2 c. 水

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地中海风格的青豆是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅新鲜青豆、1 个大洋葱（切碎）4 汤匙制成。橄榄油或色拉油、1/2 个青椒（去籽并切碎）和 1 根芹菜（切碎），此食谱可提供正宗、令人满意的风味。一个永远不会让人失望的大众取悦。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 lb. 新鲜青豆

1 大洋葱，切碎

4 tbsp. 橄榄油或色拉油

1/2 青椒，去籽并切碎

1 stalk 芹菜，切碎

1/2 c. 水

👨‍🍳 做法

清洗豆子，然后修剪并切成 2 英寸长。

在一个宽煎锅中，用高温将洋葱放入油中，搅拌直至洋葱变软但不变成棕色。

加入青椒和芹菜；用中火煮 5 分钟，偶尔搅拌。将豆子加入水煮蔬菜中；继续煮，盖上盖子，中火煮20分钟，偶尔搅拌。

🍷 完美搭配