Grüne Bohnen nach mediterraner Art
Green Beans Mediterranean Style ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischen grünen Bohnen, 1 großen Zwiebel, gehackt, 4 EL. Olivenöl oder Salatöl, 1/2 grüne Paprika, entkernt und gehackt und 1 Stange Sellerie, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Bohnen waschen, dann putzen und in 5 cm lange Stücke schneiden.
In einer breiten Bratpfanne die Zwiebeln in Öl bei starker Hitze anbraten und dabei rühren, bis die Zwiebeln weich, aber nicht braun sind.
Grünen Pfeffer und Sellerie hinzufügen; Bei mäßiger Hitze zugedeckt 5 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Die Bohnen mit dem Wasser zum kochenden Gemüse geben; Zugedeckt bei mäßiger Hitze 20 Minuten weiterkochen, dabei gelegentlich umrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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