インゲンの地中海風

インゲンの地中海風

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インゲン豆の地中海スタイルは、適度に簡単なディナーです。新鮮なインゲン1ポンド、みじん切りにした大きめの玉ねぎ1個、大さじ4で作ります。オリーブオイルまたはサラダ油、ピーマン 1/2 個(種を取ってみじん切り)、セロリ 1 本(みじん切り)を使用すると、本格的で満足のいく味わいが得られます。決して期待を裏切りません。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

豆を洗って、2インチの長さに切ります。

広いフライパンに油を入れて強火で玉ねぎを炒め、玉ねぎが茶色にならない程度に柔らかくなるまで炒めます。

ピーマンとセロリを加えます。時々かき混ぜながら、蓋をして中火で5分間調理します。豆を水と一緒に調理野菜に加えます。時々かき混ぜながら、蓋をして中火で20分間調理を続けます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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