Sopa de Feijão Verde ou Feijão Amarelo
A sopa de feijão verde ou feijão amarelo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de feijão verde ou amarelo, 3/4 xícara. endro embalado (topos frescos), sementes de erva-doce (opcional), 1/4 libra de bacon esfarelado e 1 cebola grande, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Antes de cozinhar o feijão, corte a parte superior do endro em cubos menores.
Cozinhe com sementes de erva-doce (opcional).
Coloque em uma panela grande.
Cozinhe o bacon em pedaços pequenos e adicione ao feijão.
Refogue a cebola na gordura do bacon.
Adicione farinha e água para fazer o molho.
Adicione ao feijão e cozinhe até que o feijão esteja macio.
Deixe esfriar.
Adicione o creme de leite a gosto e para engrossar.
Sirva com pão de centeio.
🍷 Combinações Perfeitas
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