Grüne Bohnen- oder gelbe Bohnensuppe
Grüne Bohnen- oder gelbe Bohnensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund grünen oder gelben Bohnen, 3/4 c. abgepackter Dill (frische Spitzen), Fenchelsamen (optional), 1/4 Pfund Speck, zerbröselt und 1 große Zwiebel – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Vor dem Kochen der Bohnen die Dillspitzen kleiner würfeln.
Mit Fenchelsamen kochen (optional).
In einen großen Topf geben.
Speck in kleinen Stücken kochen und zu den Bohnen geben.
Zwiebel im Speckfett anbraten.
Mehl und Wasser hinzufügen, um eine Soße zuzubereiten.
Zu den Bohnen hinzufügen und kochen, bis die Bohnen weich sind.
Abkühlen lassen.
Nach Belieben Sauerrahm hinzufügen und andicken.
Mit Roggenbrot servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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