Griechisches Spinat-Pita
Griechisches Spinat-Pita ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischem Spinat, grob gehackt, 1/2 Pfund Feta-Käse, zerkrümelt, 1/2 Pfund kleinem Quark-Hüttenkäse, 1 Bund Frühlingszwiebeln, gehackt (ca. 1 Tasse) und 1 EL. Ungekochter Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Spinat waschen und abtropfen lassen; Entfernen Sie überschüssige Feuchtigkeit mit einem Handtuch. Spinat mit Käse, Eiern, Zwiebeln, Petersilie, Dillkraut, Öl und Reis vermischen.
Ordnen Sie 8 bis 10 Fillo-Blätter in einer 9 x 13 Zoll großen Pfanne an. Bestreichen Sie jedes Stück mit geschmolzenem Oleo.
Spinatmischung hineingießen. Gleichmäßig in der Pfanne verteilen.
Mit 8 bis 10 Fillo-Blättern bedecken und mit zerlassener Butter bestreichen (auch die Oberseite).
Markieren Sie die gewünschten Stücke, indem Sie mit einem scharfen Messer die oberen Schichten des Fillo durchschneiden.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 1 bis 1 1/4 Stunden backen oder bis es goldbraun ist. (Pyrex-Pfannen backen möglicherweise schneller.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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