Греческая паста с креветками

Name: Греческая паста с креветками
Ingredients: 1/2 lb. паста лингвини; 1/2 stick (1/4 стакана) сливочного масла; 2 зубчики чеснока, измельченные; 2 tbsp. белое сухое вино или шерри; 20 средние креветки, очищенные и с прожилками или приготовленные салатные креветки; 1 (15 oz.) can нарезанные кубиками помидоры; 2 tsp. измельченная свежая кинза или больше по вкусу; 2 oz. (1/4 стакана) сыра фета, крупно покрошенного (по желанию); свежий сыр Пармезан-Реджано, тертый или 1 упак. Итальянские 3 сыра, тертые

👁️ 8 просмотров

Греческая паста с креветками — это относительно легкий ужин. Приготовлено из 1/2 фунта пасты лингвини, 1/2 палочки (1/4 стакана) сливочного масла, 2 измельченных зубчиков чеснока, 2 ст. сухого белого вина или хереса и 20 средних креветок, очищенных и нарезанных или приготовленных салатных креветок. Этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Паста #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1/2 lb. паста лингвини

1/2 stick (1/4 стакана) сливочного масла

2 зубчики чеснока, измельченные

2 tbsp. белое сухое вино или шерри

20 средние креветки, очищенные и с прожилками или приготовленные салатные креветки

1 (15 oz.) can нарезанные кубиками помидоры

2 tsp. измельченная свежая кинза или больше по вкусу

2 oz. (1/4 стакана) сыра фета, крупно покрошенного (по желанию)

свежий сыр Пармезан-Реджано, тертый или 1 упак. Итальянские 3 сыра, тертые

👨‍🍳 Приготовление

Отварите макароны согласно инструкции на упаковке и слейте воду.

Тем временем в большой сковороде на среднем огне нагрейте масло, чеснок и вино, пока масло не растает.

Добавьте креветки, помидоры и кинзу и обжаривайте смесь на умеренно сильном огне в течение 3 минут или пока креветки не станут твердыми на ощупь, но полностью прожаренными.

Снимите сковороду с огня.

Добавьте сыр Фета.

Полейте лингвини и по желанию посыпьте сыром Пармезан-Реджано.

Получается 4-5 порций.