Macarrão de Camarão Grego
Macarrão de Camarão Grego é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de macarrão linguine, 1/2 palito (1/4 xícara) de manteiga, 2 dentes de alho picados, 2 colheres de sopa. vinho branco seco ou xerez e 20 camarões médios, camarões para salada descascados e limpos ou cozidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem e escorra.
Enquanto isso, em uma frigideira grande, aqueça a manteiga, o alho e o vinho em fogo médio até a manteiga derreter.
Adicione o camarão, o tomate e o coentro e refogue a mistura em fogo moderado por 3 minutos ou até que o camarão esteja firme ao toque, mas cozido.
Retire a frigideira do fogo.
Junte o queijo feta.
Despeje sobre o linguine e polvilhe com queijo parmesão-Reggiano, se desejar.
Rende 4 a 5 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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