子羊のギリシャ風シチュー
ギリシャ風ラムシチューは印象的なディナーです。 3ポンドの角切りラム肩肉、大さじ4で作ります。オリーブオイル、玉ねぎ(中)4個(スライス)、トマトソース缶1缶(16オンス)、1/2c。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
玉ねぎとラム肉をオリーブオイルで炒めます。
トマトソース、水、ブイヨン、オレガノ、マジョラム、コショウ、ローリエ、ニンニクを加えます。
蓋をして45分間煮ます。
ピーマンとナスを加えます。
蓋をして30分、または野菜が柔らかくなるまで煮ます。
くし切りトマトとオリーブを加えます。 5分間煮ます。
器に盛り、サワークリームを飾り、パプリカを散らす。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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