Name: يخنة لحم الضأن اليوناني
Ingredients: 3 lb. كتف خروف مكعبات; 4 tbsp. زيت الزيتون; 4 بصلة متوسطة، مقطعة إلى شرائح; 1 (16 oz.) can صلصة الطماطم; 1/2 c. ماء; 1 مكعب مرقة لحم البقر; 1/2 tsp. مردقوش; 1/2 tsp. مردقوش; 1/4 tsp. فلفل مطحون طازج; 1 ورقة الغار; 1 clove ثوم; 1 فلفل أخضر، مقطع إلى مكعبات; 1 باذنجان صغير، مقطع إلى مكعبات; 3 حبة طماطم متوسطة، مقطعة إلى شرائح; 1/2 c. زيتون أسود منزوع النوى

يخنة لحم الضأن اليوناني

👁️ 5 مشاهدة

يخنة لحم الضأن اليوناني هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 3 رطل من كتف لحم الضأن المكعب، 4 ملاعق كبيرة. زيت زيتون، 4 بصل متوسط، مقطع إلى شرائح، 1 (16 أونصة) علبة صلصة طماطم ونصف ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.