Греческая курица и картофель

Name: Греческая курица и картофель
Ingredients: 1 (3 1/2 lb.) курица, четвертованная; 6 Красный картофель (около 3 1/4 фунта), очищенный и разрезанный вдоль на четвертинки.; 4 большие зубчики чеснока; 3/4 c. консервированный куриный бульон с низким содержанием соли; 3/4 c. оливковое масло; 2/3 c. свежий лимонный сок; 2 tsp. сушеный орегано, раскрошенный

👁️ 4 просмотров

Курица по-гречески и картофель — умеренно легкий ужин. Готовится из 1 курицы (3 1/2 фунта), разрезанной на четвертинки, 6 красновато-коричневых картофелин (около 3 1/4 фунта), очищенных и разрезанных вдоль на четвертинки, 4 больших зубчиков чеснока, 3/4 ст. консервированного куриного бульона с низким содержанием соли и 3/4 гр. оливкового масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 (3 1/2 lb.) курица, четвертованная

6 Красный картофель (около 3 1/4 фунта), очищенный и разрезанный вдоль на четвертинки.

4 большие зубчики чеснока

3/4 c. консервированный куриный бульон с низким содержанием соли

3/4 c. оливковое масло

2/3 c. свежий лимонный сок

2 tsp. сушеный орегано, раскрошенный

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 375°.

Выложите курицу, картофель и чеснок в большую форму для запекания.

Приправьте солью и перцем.

Залить бульоном.

Взбейте оливковое масло, лимонный сок и орегано.

Равномерно полейте курицу и картофель.

Запекайте, пока курица не станет золотисто-коричневой, а картофель не станет мягким, время от времени поливая соком из сковороды, около 1 часа 15 минут.

Обслуживает 4.