希腊果仁蜜饼

希腊果仁蜜饼

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希腊人的最爱,让每个人都认为你是一位大厨,而且制作起来非常容易!我教了一位希腊朋友如何制作苹果派,她教了我这个美妙的食谱。这个食谱的酥皮面团可以在大多数杂货店的冷冻室找到。如果需要,可以在糖汁中加入一点柠檬皮。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。

在 9x13 英寸平底锅的底部和侧面涂上黄油。

将坚果切碎,拌入肉桂。

将整堆切成两半以适合平底锅。

用湿布盖住 phyllo,以防止工作时变干。

将两片面团放入锅中,彻底涂上黄油。

重复此操作,直至叠放 8 张纸。

在上面撒上 2 - 3 汤匙坚果混合物。

上面放上两片面团、黄油、坚果,边做边分层。

顶层应约为 6 - 8 张深。

用锋利的刀切成菱形或方形,一直到锅底。

您可以将其切成 4 条长排,并进行对角切割。

烘烤约 50 分钟,直至果仁蜜饼呈金黄色且酥脆。

烘烤果仁蜜饼时制作酱汁。

将糖和水煮沸直至糖融化。

加入香草和蜂蜜。

煮约20分钟。

从烤箱中取出果仁蜜饼,立即用勺子将酱汁浇在上面。

用纸杯蛋糕纸盛出。

不要盖住它,因为如果包裹起来它会湿透。

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