Butterkekse von Urgroßmutter Bednar
Butterkekse von Urgroßmutter Bednar sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. weiche Butter, 2 c. Zucker, 1 c. Buttermilch, 1 TL. Mit Soda und ausreichend Mehl für einen weichen Teig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter und Zucker vermischen; cremig schlagen.
Soda in die Buttermilch geben und zur ersten Mischung hinzufügen.
Fügen Sie Mehl hinzu, um einen weichen Keksteig zu erhalten.
(Zu viel Mehl macht Kekse zu fest.)
Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche etwa 1/3 Zoll dick aus und schneiden Sie mit Keksausstechern Ihre Lieblingsplätzchenformen aus. Im mäßigen Ofen (325° bis 350°) ca. 8 bis 10 Minuten backen, bis es ganz leicht gebräunt ist.
Zu braune Kekse führen dazu, dass sie sehr hart und unerwünscht werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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