بسكويت زبدة الجدة الكبرى بيدنار

الجمع بين الزبدة والسكر. فاز حتى دسم.

أضيفي الصودا إلى اللبن وأضيفيها إلى الخليط الأول.

أضيفي الدقيق حتى تحصلي على عجينة البسكويت الناعمة.

(الكثير من الدقيق يجعل البسكويت متماسكًا جدًا.)

افردي العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق إلى سمك 1/3 بوصة تقريبًا ثم قطعي أشكال البسكويت المفضلة لديك باستخدام قواطع البسكويت. تُخبز في فرن معتدل (325 درجة إلى 350 درجة) حتى يصبح لونها بني فاتح جدًا أو حوالي 8 إلى 10 دقائق.

ملفات تعريف الارتباط ذات اللون البني جدًا تجعلها قاسية جدًا وغير مرغوب فيها.