جراتان البطاطس (يخدم 3 إلى 4)
غراتان البطاطس (يخدم 3 إلى 4) هو عشاء سهل. مصنوع من 1 فص ثوم مقطع، 1 ملعقة كبيرة. زبدة، 3 حبات بطاطس (أو حوالي 6 حبات بطاطس حمراء صغيرة)، حليب كامل الدسم منزوع الجلد بالإضافة إلى بعض فتات الخبز نصف ونصف المتبلة أو قطع الخبز المحمص المتبلة (أفضل الأخير)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
افركي الجزء الداخلي من طبق الخبز الزجاجي مقاس 8 × 8 بوصة بفص الثوم المقطع؛ دعها تجف.
ثم دهن الجزء الداخلي من الطبق بالزبدة أو السمن.
قطع البطاطس إلى شرائح لا يزيد سمكها عن 1/8 بوصة.
رتب الشرائح في الطبق في صفوف، بحيث تتداخل قليلاً بين الشرائح والصفوف.
ملح خفيف لكل طبقة.
لا تملأ الطبق أكثر من 2/3.
يُسكب الحليب في الطبق حتى تُغطى البطاطس بالنصف تقريبًا. ثم بالكاد قم بتغطية الخليط بالكامل بالنصف والنصف.
أخيرًا، رشي كل شيء بحرية مع فتات الخبز وبعض رقائق الزبدة.
(ملحوظة
أستخدم الحليب خالي الدسم. الاعتماد على فتات الخبز المحمص المتبل للحصول على النكهة؛ أنه يعمل بشكل جيد!)
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً