Gratinado de Vieiras e Cogumelos(Lo-Cal)
Gratinado de vieiras e cogumelos (Lo-Cal) é um jantar moderadamente fácil. Feito com vieiras de 1 libra, 1/4 xícara. vinho branco seco, 3/4 c. suco de marisco engarrafado, 1 1/2 xícara. cogumelos picados grosseiramente (6 onças) e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Coloque as vieiras, o vinho, o suco de amêijoa, os cogumelos, o sal, a pimenta caiena, o endro, a cebola e o suco de limão em uma panela pesada e não reativa. Deixe ferver; cobrir.
Reduza o fogo para médio-baixo; cozinhe por 3 a 4 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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