جراتان دوفينوا (غراتان البطاطس على طريقة دوفين)
غراتان دوفينوا (غراتان البطاطس على طريقة دوفين) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 فص ثوم، 3/4 ج. (200 م) حليب 6 ملاعق صغيرة. كريمة ثقيلة، 1 رطل (500 جم) من البطاطس المسلوقة والملح والفلفل المطحون الطازج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
قشر الثوم واسحقه في عصارة الثوم في قدر كبيرة.
أضيفي الحليب والكريمة واتركيها حتى تغلي على نار خفيفة.
أضف الملح والفلفل وجوزة الطيب. في هذه الأثناء، قشري البطاطس واغسليها واتركيها حتى تجف.
باستخدام ملحق التقطيع الموجود في محضرة الطعام، قم بتقطيعها إلى شرائح رفيعة جدًا. دهن طبق خبز مقاس 10 × 7 بوصة بالزبدة.
أضيفي البطاطس واسكبي الخليط عليها.
أملس السطح بملعقة خشبية.
اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، لمدة 50 دقيقة تقريباً.
تقدم ساخنة من طبق الخبز.
يخدم 4 إلى 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً