Casca de toranja cristalizada
Casca de toranja agridoce fervida e enrolada em açúcar até formar um doce cítrico em borracha. Brilhante, ligeiramente resinoso e uma forma económica de utilizar a fruta inteira.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
👨🍳 Modo de preparo
Descasque a toranja; corte em tiras.
Cozinhe na água e no açúcar.
Continue adicionando água enquanto cozinha.
Quando ficar transparente, é preciso continuar mexendo e depois usar o açúcar para enrolar os pedaços até que não absorva mais.
Coloque sobre papel manteiga e coloque em um recipiente. Coma como pedaços de doce.
🍷 Combinações Perfeitas
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