Grapefruitschale kandiert
Bittersüße Grapefruitschale, eingekocht und in Zucker zu einer zähen Zitrussüßigkeit gerollt. Hell, leicht harzig und eine sparsame Art, die ganze Frucht zu verwenden.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Die Grapefruit schälen; in Streifen schneiden.
In Wasser und Zucker kochen.
Während des Kochens immer wieder Wasser hinzufügen.
Wenn es durchsichtig aussieht, müssen Sie weiter rühren und dann die Stücke mit Zucker darin wälzen, bis er nichts mehr aufnimmt.
Auf Wachspapier legen und in einen Behälter geben. Als Bonbonstücke essen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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