Picles Cristalizados da Vovó
Granny'S Candied Pickles é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 gal. pepinos fatiados, 2 c. sal puro, 1/2 caixa de alume, 1 c. vinagre e 1/2 caixa de gengibre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Misture e cubra os pepinos e o sal com água fervente e deixe por 3 dias em um recipiente não metálico.
Escorra, lave e cubra novamente com água fervente e deixe por 24 horas.
Depois lave várias vezes.
Misture alume, vinagre e gengibre e adicione aos pepinos e cozinhe por 1 hora.
Lave e coloque os pepinos em uma panela com açúcar, 2 1/2 litros de vinagre e temperos para decapagem.
Ferva 10 minutos e pode.
🍷 Combinações Perfeitas
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