おばあちゃんの砂糖漬けピクルス
おばあちゃんの砂糖漬けピクルスは、適度に簡単なディナーです。 2ガロンで作りました。キュウリのスライス、2本 c.普通の塩、ミョウバン 1/2 箱、1 c。酢と生姜1/2箱を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
キュウリと塩を沸騰したお湯で混ぜて蓋をし、非金属製の容器に3日間放置します。
水を切り、洗い、再び沸騰したお湯で覆い、24時間放置します。
その後、数回洗います。
ミョウバン、酢、生姜を混ぜてキュウリに加え、1時間煮ます。
キュウリを洗って、砂糖、2 1/2パイントの酢、ピクルススパイスと一緒に鍋に入れます。
10分煮れば出来ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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