沃曼奶奶的全麦面包
沃曼奶奶的全麦面包是一种令人印象深刻的烘焙食品,您可以在大约 2 小时 14 分钟内准备好。用 制成。酵母,.糖角温水角沸水和c.碎小麦,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
将酵母和糖溶解在 1/2 杯温水中。
搅拌直至完全溶解。
站起来。
将 3 杯沸水倒在 1 1/2 杯碎小麦上。
静置 1 小时。
加入碎小麦、麸皮、1 1/2 杯温水、盐、红糖、油、全麦面粉和 2 杯白面粉。
充分混合并加入溶解的酵母。用力搅拌并添加更多白面粉,制成坚硬的面团(5 至 6 杯)。
在撒了面粉的表面揉5到6分钟。
放入涂有油脂的碗中。
发酵至两倍大。
打孔并放入涂有油脂的面包盘中。
让我们再次崛起。
在 350° 烤箱中烘烤 45 分钟或直至熟透。
可以做 4 个完整的面包。
🍷 完美搭配
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